"2023-2028 중국 커피 산업 발전 예측 및 투자 분석 보고서"에 따르면, 2023년 중국 커피 산업 시장 규모는 6,178억 위안에 달했습니다. 대중의 식생활 인식 변화와 함께 중국 커피 시장은 급속한 발전 단계에 접어들었으며, 새로운 커피 브랜드의 등장도 더욱 빨라지고 있습니다. 커피 산업은 27.2%의 성장률을 유지하며 2025년 중국 커피 시장 규모는 1조 위안에 이를 것으로 예상됩니다.
생활수준의 향상과 소비 개념의 변화에 따라, 고품질 커피에 대한 사람들의 수요가 증가하고 있으며, 점점 더 많은 사람들이 독특하고 고급스러운 커피 경험을 추구하기 시작했습니다.
따라서 커피 생산자와 커피 산업에 있어서 고품질 커피 제품을 제공하는 것이 소비자 수요를 충족하고 시장 경쟁에서 승리하기 위한 주요 목표가 되었습니다.
동시에 커피와 커피 제품의 품질은 커피 포장재와 밀접한 관련이 있습니다.
적합한 것을 선택패키징 솔루션커피 제품의 경우 커피의 신선도를 효과적으로 보장하여 커피의 맛과 품질을 유지하고 향상시킬 수 있습니다.
우리의 일상생활에서 흔히 볼 수 있는 커피 포장재는 신선도와 향을 보존하기 위해 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.
1.진공 포장：진공 포장은 커피 원두를 포장하는 일반적인 방법입니다. 포장지에서 공기를 제거하면 산소 접촉을 줄이고, 커피 원두의 유통기한을 연장하며, 향과 맛을 효과적으로 유지하고, 커피 품질을 향상시킬 수 있습니다.
2. 질소(N2) 충전: 질소는 다른 물질과 반응하지 않는 불활성 기체입니다. 따라서 식품 포장에 이상적인 기체입니다. 질소는 과도한 산소 노출로 인한 부정적인 영향을 상쇄하고 예방하는 데 도움이 되며, 보관, 포장 및 운송 시설의 산소 농도를 조절하는 데에도 도움이 됩니다.
포장 과정에서 질소를 주입함으로써 산소 접촉을 효과적으로 줄이고 커피 원두와 커피 가루의 산화를 방지하여 유통기한을 연장하고 커피의 신선도와 향을 유지할 수 있습니다.
3.통기 밸브를 설치하세요:일방향 탈기 통기성 밸브는 커피 원두와 커피 가루에서 발생하는 이산화탄소를 효과적으로 제거하는 동시에 포장재 내부로 산소가 유입되는 것을 차단하여 커피 원두와 커피 가루를 신선하게 유지합니다. 밸브가 있는 커피 백은 커피의 향과 풍미를 효과적으로 유지하고 품질을 향상시킵니다.
4.초음파 밀봉: 초음파 밀봉은 주로 내부 포장/드립 커피/커피 파우치 밀봉에 사용됩니다. 열 밀봉과 달리 초음파 밀봉은 예열이 필요 없으며, 빠르고 깔끔하게 밀봉됩니다. 또한, 온도 변화가 커피 품질에 미치는 영향을 줄여 파우치 포장의 밀봉 및 보존 효과를 보장합니다. 드립 커피 포장 필름의 사용량을 줄여줍니다.
5.저온 교반: 저온 교반은 주로 커피 분말 포장에 적합합니다. 커피 분말은 유분이 많고 눌어붙기 쉽기 때문에 저온 교반은 커피 분말의 끈적임을 방지하고, 교반 시 발생하는 열이 커피 분말에 미치는 영향을 효과적으로 줄여 커피의 신선함과 맛을 유지합니다.
요약하자면, 프리미엄 품질과 높은 차단성을 갖춘 커피 포장은 커피 품질 향상에 중요한 역할을 합니다. 전문 커피 포장 파우치 제조업체인 PACK MIC는 고객에게 완벽한 포장 솔루션과 최고의 커피 포장을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
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게시 시간: 2024년 7월 18일
